Στο πλαίσιο ενισχυτικής διδασκαλίας του μαθήματος της Οινολογίας, ο Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE φιλοξενεί τα σημαντικότερα ελληνικά οινοποιεία για μια σειρά σεμιναρίων γευσιγνωσίας. Στη διάρκεια των σεμιναρίων οι σπουδαστές μας έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα κρασιά που έχουν επιλέξει οι Έλληνες οινοποιοί να μας παρουσιάσουν και να μάθουν πληροφορίες σχετικά με τις ποικιλίες που χρησιμοποιούνται καθώς και για τις τεχνικές οινοποίησης.
Υποδεχόμαστε το Οινοποιείο Μποσινάκης από τη Μαντινεία για μια παρουσίαση και γευσιγνωσία των οίνων που παράγονται στο οινοποιείο.
Bosinakis Winery is a small, quality oriented winery in Mantinia region in the heart of Arcadia in Greece, that produces only two wines, PDO Mantinia Moschofilero White & PGI Arcadia Moschofilero Rosé. The wines are from the dynamic variety of Moschofilero that grows in the region and gives its best unique character. Total production is under 8,500 cases (of 6 bottles) for white and 1,000 cases (of 6 bottles) for rose. The wines have received considerable critical acclam and have won a number of medals and awards at wine competitions.
