Τον τρόπο να διαβάζουμε σωστά μια ετικέτα μας υπέδειξε ο καθηγητής και τεχνολόγος τροφίμων, κ. Πάρις Κυπαρισσίου. Παρουσιάζοντας τους κανόνες σήμανσης τροφίμων βάσει της ευρωπαϊκής νομοθεσίας, ανέλυσε τις πληροφορίες που μας δίνουν οι οποίες εξασφαλίζουν την ολοκληρωμένη ενημέρωση του καταναλωτή για τα προϊόντα διατροφής που αγοράζει.
