Όταν η άριστη τεχνική και η δεξιοτεχνία συνδυάζονται με εξαιρετικές πρώτες ύλες, το αποτέλεσμα είναι εγγυημένο. Ο καταξιωμένος pastry chef Joseph Azzam, με παραπάνω από 30 χρόνια εμπειρίας και ειδίκευση στην Ανατολίτικη ζαχαροπλαστική, μοιράστηκε μαζί μας όλες τις τεχνικές και τα μυστικά παρασκευής αυθεντικών γλυκών Ανατολής, μεταφέροντάς μας στη γλυκιά γαστρονομική της παράδοση.