Είναι απόφοιτος του τμήματος Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας, Chef του Εκπαιδευτικού Ομίλου LE MONDE. Έχει κάνει πολλές εκπαιδεύσεις και σεμινάρια για το sushi στο Τόκιο, ενώ έχει κατακτήσει το Bronze Medal Certification στην ιαπωνική κουζίνα. Ένας chef υψηλών επιδόσεων με 8 χρόνια προϋπηρεσίας σε high end εστιατόρια, ανάμεσά τους το εστιατόριο Sushimou, το Kinjo Japanese & Sushi Restrobar και το βραβευμένο με 2 αστέρια Michelin εστιατόριο Koks.
