Την Πέμπτη 17 Νοεμβρίου 2017 πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση México Crisol de Fogones – Μεξικό, χωνευτήρι γεύσεων, το οποίο διοργανώθηκε απο την Πρεσβεία του Μεξικό, το Κέντρο Ισπανικής, Πορτογαλικής και Καταλανικής Γλώσσας -Abanico, τον Εκπαιδευτικό Όμιλο LE MONDE και τη Σχολή Μεξικανικής Γαστρονομίας- Escuela de Gastronomía Mexicana, με εισηγητές τους κ.κ. Yuri de Gortari Kraus και Edmundo Escamilla Solίs.
